Beschrijving

Een natuurlijk dieprode kleurstof, gebaseerd op een extract van (Beta vulgaris L.) Het is op een maltodextrine drager gesproeidroogd voor het gebruiksgemak en stabiliteit. De kleurstof is via gespecialiseerde technieken ingekapseld in het poeder zodat het niet aan kracht verliest over tijd. Het microfijn poeder zorgt voor een perfecte verdeling en oplossing van het aroma in het gerecht. Ze dispergeren gemakkelijk in olieachtige gerechten en lossen perfect op in water gebaseerde marinades.

Het extract is verpakt in een handig hersluitbaar potje.

Aanbevolen richtdosering: 1-50g aroma voor 1kg eindproduct. Andere doseringen zijn mogelijk volgens smaak.

Allergenen info:

• Zie “extra informatie” voor dit specifiek product.
• Zie “Hoe allergenen info begrijpen” voor meer specifieke uitleg rond allergenen en allergenenvrij.